Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Марина
Марина
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире

Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Для крема:

● 200 г. масла,

● 0,5 стакана сахара,

● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

16

Комментарии

alena_sobolevskaya

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

В рецепте какао кажется забыли указать когда добавить ))))

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@alena_sobolevskaya исправила)

Отметок «Нравится»: 0
alena_sobolevskaya

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

@mellani_jamp, спасибо )))

Отметок «Нравится»: 0
natali_ane

Natalya

Мама сына-младенца

я колись готувала, найшла його на ютубі, не вийшов взагалі, тісто було резинове чомусь

Отметок «Нравится»: 0
id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

девочки, а это проверенный рецепт? вы сами готовили его? и ыотка соответствует рецепту?

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 я соду гашу кефиром, если не погасить выходит резина

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 еще когда коржы остынут, делаю сахарный сироп и промазую коржы. А потом уже мажу кремом! Сильно высокий он не выходит, говорю сразу.

Отметок «Нравится»: 0
id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp а как вы сахарный сироп делаете?

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 на 100мл води 50 г сахара, ставлю в сательнике На огонь и помешую пока не растворится сахар) немного остывает, намазую коржы. Тогда он выходит пропитаный и мягкий)

Отметок «Нравится»: 0
id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp спасибо большое за рецептик

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 👍😉

Отметок «Нравится»: 0
id280915

Elena

Мама дочки (1 год)

@mellani_jamp а примерное время выпечки подскажите, при темпе 180°?

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 я пробую спичкой все время

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

вот как он поднялся)

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

сегодня еще проэксперементирова с кремом) добавила пакетик с ванильный сахаром и 2 столовые ложки сгущенки не вареной. вышло прикольно)

Отметок «Нравится»: 0
mellani_jamp

Марина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@id280915 @natali_ane @alena_sobolevskaya вышел експеремент с тортиком)

Отметок «Нравится»: 0