@oksana637, я газовую ставлю на 200, а потом убавляю на 180.

@miss_lavazzza, на 170 градусов делала духовку. Спасибо за совет, в следующий раз чуть убавлю температуру

@oksana637, у меня такого не было тоже) прямо вулкан. Это значит ставите в очень горячую духовку. Сделайте меньше градусов, но увеличьте время выпекания. У меня газовый духовой шкаф, у него особенные настройки, вам нужно найти подход к вашей духовке)))

@oksana637 неа...у меня не такой сильный бугор был

@miss_lavazzza, @olisha1985, девочки, у вас ровные коржи получались? А то у меня такой бугор получился (как и написано у Энди), что оч много срезать пришлось! Но вкуснооо)) особенно на 2ой день!

У меня что-то он плохо поднялся( все прям в граммах выиграла... Очень расстроилась(у всех так круто получается

@miss_lavazzza да не за что)

@olisha1985, а! Кстати хороший вариант!) и лишнего ничего не будет! Спасибо за наводку☺️

@miss_lavazzza вообще теста сделала 1,5 порции. поделила и выпекала два коржа.

@olisha1985, два коржа по 1,5 нормы? Я делала два по 1 норме и вот одну половинку пришлось убрать, был бы совсем монстр. И у меня 24 форма...🤔

@miss_lavazzza спасибо) тоже где то так. брала полторы порции, но верхушки не использовала. форма 23 см

@olenka039rus гляньте в интернете торт на раз, два, три энди шефа, а крем 500×500×125

Красивуший!! Я тож его делала, но ганаш не получился, вероятно из-за клубничного пюре😑 у вас какая высота на фото? У меня три коржа и он в высоту см 13-14 выходит🤔

Можно рецепт,пожалуйста🍰