Девчонки! Хочу посолить форель по новому рецепту: сбрызнуть водкой, натереть смесью соли и сахара. Кто пробовал такой…

Я делала так, вкусно получается. Водка не чувствуется ☺

@taty-1987, а для чего водка нужна ?

@margo90 честно, не знаю😂 Такой рецепт. На вкус получается чуть нежнее чем просто с солью и перцем

@taty-1987, 😂всегда солю солью и сахаром, про водку и не знала даже)) надо будет попробовать😊

@taty-1987, @margo90, спасибо, успокоили. А то муж сказал испортишь только

У меня коллега так солит - просто супер! Муж может быть спокоен

я всегда делаю по такому рецепту,всегда получается.а водка нужна,чтобы рыба плотнее была,не разваливалась,вроде в уху по этой же причине добавляют.

я обычно в ладонь наливаю водку или коньяк и растираю по рыбе,буквально 1 ложка.

Я так делаю, совсем немного водки надо только и масло растительное лучше добавить, чтобы сухо не получилось

@galucha, @irina147, @antonenkoira, девчонки, спасибо за советы. Засолила рыбку, обалденно получилась. Масло, кстати, не добавляла. Очень вкусно!