Девочки, как настроение?!
У меня вообще его нет... А надо как-то готовиться! Вот муж вчера купил утку, а я ее не готовила ни разу... ⭕Подскажите рецептики!⭕ Недавно видела у девочки, но не сохранила, не думала, что мне придётся её готовить..
В интернете, конечно, полно рецептов. Но не факт, что получится вкусно... А хочется, чтобы с первого раза получилось!
Комментарии
@cubalibri, для газовой духовки...сделай лучше огонь небольшой, но предварительно обязательно нагрей духовку...если огонь только снизу, то поставь как можно выше и следи чтобы низ не пригорал-можно подлить немного сока аахпельсина или мандарина. Если верх-низ, то по центру. Запекать в расчёте 1 час-на 1 кг мяса! и дополнительно минут 20 для подрумянивания корочки. Потом когда она будет отдыхать-то дойдёт до кондиции под собственным теплом и впитает все соки. И очень важно не переборщить в гвоздикой и бадьяном. Буквально по 1-2 зернышку, будет достаточно и не даст горечь. И ещё очень важный момент с уткой-гусем, это вынуть изнутри печень и лёгкие (очень часто их не вычищают...они потом горчат). Просто под краном рукой хорошенько всё вымываю.
приятного аппетита 💐
и с наступающим!)))
@marina-gippo ух ты! Какой вкусный рецепт! Уже слюнки потекли! Спасибо, возьму на заметку!
@marrabal тушенная да, вкусная! У моей бабушки коронное блюдо) На стол, хотелось бы целую поставить!
утку промыть, натереть солью-смесью перцев. Апельсин очистить -нашпиговать парочкой зубчиков гвоздики и пару зёрнышек бадьяна. Накрыть плотно фольгой, дать настояться пол часика. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 1 час примерно. Затем снять фольгу, натереть немного мёдом и в открытом виде в духовку до золотистой корочки (можно время от времени поливать выделяющимся соком) Готовой дать отдохнуть минут 20. К утке можно сварить кисло-сладкий соус из клюквы или красной смородины. Выдавить 1 мандарин, добавить замороженные ягоды, пару душистого перчика, немного перчика чили, соль и сахар, корицу на кончике ножа. Проварить минут 7 под крышкой. Затем протереть через сито и снова проварить минут 7-10 и дать полностью остыть
@mari9391 а вот у меня печка газовая, я там ни как не могу увидеть температуру... У знакомой тоже всегда получается сухая, потому что, там есть тонкая грань между сильным огнём и медленным, видимо как раз 200 градусов...
по целой не подскажу, не люблю. я всегда делаю тушеную капусту с ней в мультиварке, ну очень вкусно.
Я делаю просто. Натираю солью и перцем, внутрь яблоки крупными дольками, в фольгу или мешок на час на 200градусов, фольгу снимаю ещё час. Протыкать ножом чтобы выделялся прозрачный сок, если розовый не готова ещё.
У меня утка ни разу не получалась)))) мне кажется чтоб Ее приготовить вкусно нужен прям талант
Опасность родов с ГСД после 40 недели
Девочки,кто-нибудь в курсе,почему опасно рожать с гсд после 40 недели?Сколько интересуюсь,ни разу внятного ответа не получила..
6 месяцев работы над собой: как достичь цели к весне
Пост гордости за результат🤪
6 месяцев работы над собой💪🏼
Девочки, верьте в себя и всё получится🙌🏼
К весне готова, получается🌸😏
⭕ Из крайнего ⭕
#Ирина_Ачкасова #кувандыктату
Девочки)))) делюсь впечатлениями)))
Я, НЕНАВИЖУ ГОТОВИТЬ!!!!
тем более такие булки, пироги, торты и тд и тп....
Но, решила попробовать)))
И, получилось с первого раза)))))
Эти булки синнабоне были просто божественны!!!!!!
Я сама в себя влюбилась🥰
Кому рецептик?!?!?!
Девченки,из какого мяса вы готовите холодец,никогда не готовила лично,хочу , попробовать,но так чтобы получился самый вкусный с первого раза
@mamalena99 красота! Спасибо)