Почему грудное молоко приобретает мыльный вкус?
Мамули! Уже второй раз сталкиваюсь с тем, что сцеженное грудное молоко после хранения в холодильнике приобретает неприятный мыльный вкус. Естественно, такое молоко ребенку не даю и выливаю, с удвоенным упорством стерилизую молокоостос и меняю бутылочки. У кого было что-то подобное? Из-за чего это может быть?
Комментарии
да, только разное количество жира, а не фермента скорее. так как переднее молоко более водянистое и сладкое, там больше лактозы,а заднее более насыщенное,жирное.
@olechkag то есть в разных порциях молока может быть разное содержание этой липазы и оттого они с разной скоростью "омыливаются"?
в молоке груд. содержится фермент липаза, который помогает перерабатывать молочный жир,происходит омыление жира(мыло ведь на 90% состоит из жиров,остальное-щелочь. в любом случае, это никак отрицательно ни на состав молока, ни на малыша не повлияет. мое молоко из морозилки на вкус как гольное мыло, а сын с удовольствием пьет
@lidia.karpova на ютубе у нее прям по темам разбито. Про гв очень много
@askandera спасибо! Нина Зайченко восхитительна! Смотрела её видяшки про слингоношение. Не знала, что она еще и по вопросам ГВ консультирует.
Посмотрите Нины Зайченко канал на ютюбе. Там то ли молочные вопросы то ли банк молока выпуски. Они коротенькие. Она рассказывала почему так и что делать. Я забыла что делать😁
@ekaterina_90 так и делаю, но иногда приходится сцеживаться заранее и тогда уж без холодильника не обойтись..
@lidia.karpova, сцеженное молоко,спокойна храните на столе до 6 часов.
Я понимаю, что меньше, но если нужно уйти (даже на 2 часа) стараюсь дома оставить запас молока " на всякий случай".
А на счет изменеия вкуса и запаха напрягает то, что из 2х бутылочек пахнуть может начать только одна, даже если молоко в ней свежее.
@l_rozanova теперь уже не буду )