Девченки, кто на гв, что будете себе готовить на новогодний стол?)

Мы постарше конечно, но тоже много нельзя по показаниям. Запеку рыбу в духовке, мясные пальчики, селедку под шубой, морковь с домашним майонезом и чесноком, оливье для себя без горошка и с курицей вместо колбасы.

Кролика в мультиварке, картошку в духовке

Так пальчиков захотелось

@oolesya1361, а что за мясные пальчики?? Не знаю такой рецепт

кету в пароварке с сыром и шашлык муж приготовит. Оливье

@marmash Куриные рулетики

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.

Творожный сыр сливочный — 1 коробочка

Красный болгарский перец (можно и без перца, я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт.

Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой

Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой

Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее, но нас устроили и такие. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.

2. Филешки смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.

3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом. Закрепляется либо ниткой, либо зубочисткой.

4. Духовку разогреваем до 180 градусов.

5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).

6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут. (В зависимости от духовки, у меня 50 минут ушло, смотрела на румяность).

Начинку можно любую.

@marmash если из свинины, то такой рецепт в мультиварке, можно без мультиварки просто в кастрюле, либо высокой сковороде протушить http://www.li.ru/interface/pda/?jid=2749438&pid=311551709&redirected=1&page=0&backurl=/users/_domain_/post311551709/

@oolesya1361, спасибо!