девочки, привет! посоветуйте, как можно вкусно приготовить медальоны индейки?
девочки, привет! посоветуйте, как можно вкусно приготовить медальоны индейки?
Запись из каналаРецептыКомментарии
@olia426, а я только грудку, бедра и голени в магазинах вижу 🙁 И то грудка всегда есть, а остальное всегда прозапас беру...
ВераВ ожидании первенца
На днях готовила - обваляла в соли и специях и пожарила. Сначала на сильном огне, чтобы корочка появилась, потом убавляете и до готовности на маленьком. Так сок весь внутри остаётся.
А если совсем мягкую хотите, то обжарите на сильном огне, потом убавьте, добавьте сметаны, воды, укроп, соль, специи и тушите до готовности. Сметану не экономьте, чтобы прямо много соуса получилось.
ОльгаМама сына (2 года), беременна (8 нед.)
@s_moongirl нет, медальоны, это спинка, там мясо не сухое, очень вкусное. хочется как-то по-особенному приготовить, может кто умеет. а грудка суховата, нам с мужем не понравилась
Ольга·Мама сына (2 года), беременна (9 нед.)
@verkiss спасибо!
·Ответить