Ольга
olia426
Ольга·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

девочки, привет! посоветуйте, как можно вкусно приготовить медальоны индейки?

28.12.2016

Комментарии

olia426
Ольга·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@verkiss спасибо!

02.01.2017 Нравится Ответить
s_moongirl

@olia426, а я только грудку, бедра и голени в магазинах вижу 🙁 И то грудка всегда есть, а остальное всегда прозапас беру...

28.12.2016 Нравится Ответить
verkiss
Вера·Мама дочки (8 лет)

На днях готовила - обваляла в соли и специях и пожарила. Сначала на сильном огне, чтобы корочка появилась, потом убавляете и до готовности на маленьком. Так сок весь внутри остаётся.

А если совсем мягкую хотите, то обжарите на сильном огне, потом убавьте, добавьте сметаны, воды, укроп, соль, специи и тушите до готовности. Сметану не экономьте, чтобы прямо много соуса получилось.

28.12.2016 Нравится Ответить
olia426
Ольга·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@s_moongirl нет, медальоны, это спинка, там мясо не сухое, очень вкусное. хочется как-то по-особенному приготовить, может кто умеет. а грудка суховата, нам с мужем не понравилась

28.12.2016 Нравится Ответить
s_moongirl

Мне тоже интересно ))) Сколько не пробовала грудку делать, всё время сухая получается. 🙁

28.12.2016 Нравится Ответить