@yulia008, спасибо вам)

Я варю баранину 1,5 часа (беру шею) с душимым перцем, добавляю рис, варю ещё 20 минут, добавляю много лука, порезанного четвертькольцами, через 15 минут добавляю томат пасту, хмели сунели, много чеснока, соль, молотый перец, кинзу и выключаю через 5 минут, даю настоятся. Классный рецепт, который в начале дали, хочу попробовать тоже, т.к всегда с бараниной делала и мама тоже, не знала, что этот суп из говядины должен быть и со сливой, очень интересно, люблю все новое

@tomadzha, было написано что не путать на счёт мяса, есть настоящий превоначальный рецепт, даже название супа переводится как "говяжий" суп. а не путать рецептом) я же дальше написала, что рецептов много разнообразных и в каждой семье есть свои секреты, это нормально! Можно хоть из курицы сготовить, но не говорить что это настоящий. Это может быть просто вкусный суп😉
Поэтому рецептом вы никого не запутаете, всегда интересно попробовать и другие варианты)

@viktory197, я не осуждала, я высказала своё мнение и в спор ни в с кем не вступала. Мне указали , что я людей путаю, так вот своими рецептами путать дальше не буду.

@tomadzha, очень странная позиция осудить рецепт другого, но свой не показать. Извиняюсь конечно, но лучше б тогда не комментировали

@marina-gippo, не хочу путать вас своим рецептом) так что в этом деле я вам не советчик)

@tomadzha, поделитесь своим рецептом пожалуйста? 😉 всегда интересно приготовить что нибудь по новому

@tomadzha, хинкали с бараниной😉 Но как и любое блюдо можно готовить из того что больше любишь... я просто привела историческую справку) ни в коем случае не хотела обидеть или как то задеть!

@marina-gippo, а по вашим знаниям в хинкали какое мясо идёт ? И какая специя без которой никак нельзя? Интересно ваше мнение.

@marina-gippo, по поводу мяса у нас с вами разные источники информации видимо. Говядину можно, но баранина лучше. По моим источникам.

@tomadzha, прошу прощения конечно, но не путайте людей😉 Национальный грузинский суп харчо - «дзерохис хорци харшот», переводится с грузинского как «говяжий суп», или «говяжье мясо для харчо». Обязательные составляющие этого первого блюда – говядина, тёртые грецкие орехи и тклапи, засушенное пюре из сливы ткемали. А никак не баранина)

@tomadzha, подскажите свой рецепт)

@marina-gippo, и вас с наступающим🌲🎊🎉🎁

Может этот рецепт и вкусный, но не настоящий. Очень много всего лишнего. А вообще настоящий из баранины варится

@viktory197, на здоровье 😉 с наступающим!)) 🌲