Девочки, собираюсь первый раз сделать крем чиз. Скажите хороший и проверенный рецепт. Вот для меня сыр это соленый продукт и никак не могу представить крем для торта из сыра. Скажите, а вкус сыра будет чувствоваться🙈
Комментарии
Самый любимый крем, до открытия для себя этого крема, бисквитные торты не ела, кроме медовых! Что за бред про солёность! Делайте не раздумывая!
есть прям специальный сыр твороженный для крема, Виолетте, там упаковка 400гр кажется
Я тоже делала по Энди с хахландом, как крем может быть соленым, если этот сыр вообще не солёный и у него тупо сливочный вкус🤔
Я тоже делала по рецепту Энди. Брала сыр Хохланд. Но солёность чувствовалась немного. По мне, крем красивый, ложиться суперски, но жирный очень. Я делала торт на раз два три, все слои промазывала кремом : сметана+сах пудра. И только самый верхний слой и бока промазала кремом чиз. Кстати, если комменты почитаете, сам Энди пишет, что в креме лёгкая солёность чувствуется
не будет чувствоваться) чизкейк же тоже из сыра этого делается) у andychef рецепт постюотрите) там есть с маслом, есть со сливками)
С Холландом мне не понравилось, альметте или Виолетте лучше