3 крупные луковицы, 1 банка грибов резанных шампиньонов обжарить, 5 шт кальмаров отварить, очистить, нарезать тонкой соломкой, картофель отварить в мундире до полуготовности, нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки, картофеля у меня было 6 шт не больших, 4 зубчика чеснока выдавить, зелень укроп петрушка зеленый лук на глаз, соль перец, заправить майонезом. Получилось вкусно.