Девочки, поделитесь своим фирменным рецептом маринада шашлыка 🍢🍢🍢 Хочется что то новое попробовать 😅

всегда делаю гранатовый сок+лук+специи!! лучше всего перепробованного👍

@miroshka-shop спасибо, обязательно попробую

@kris.tlt, не видела что вам уже написали)

@kris.tlt, да но мариновать с киви больше часа нельзя и много киви нельзя, иначе мясо рассыпется

на 1 кг свиной шейки пол лимона.выжимаем его. луковицу мелко нарезаем.добавляем смеси перцев.соль.и хорошо все перемешиваем и под пресс на пол часа.получаеться безумно вкусно

мой любимый это много много лука,соевый соус, оливковое масло и яблочный уксус,ну и перец соль

@kris.tlt или не на долго. Для курицы вообще не подходит. Мы делаем в борской, лук и специи - соль, перец, иногда для мяса добавляем. Можно чеснок подавить

@k.alena даже так?)) ну тогда его точно не много надо.

Мы в гранатовом соке маринуем всегда,очень мягкое и сочное получается мясо.Про киви тоже слышала,что вкусно,но не пробовала.

С киви аккуратно. Может получиться не мясо, а паштет. Киви оч размягчает@kris.tlt

@mamynaty, соглашусь только Соль перец и лук! А кислота сушит мясо! Оно не будет сочным!

@kris.tlt, у мужа узнаю и напишу)

Мы всегда маринуем только со специями и луком. Ночь маринуется и на🔥

Хорошее мясо вообще в маринаде не нуждается, соль и специи максимум. Но это не про наше мясо, пока его не напичкаешь всем подряд, есть не будешь. Мне есть с чем сравнивать. В помидорах очень нежное получается😌

@tanya_terb сколько киви на 1 кг нужно?)

@mamynaty ой, да, извините за беспокойство😊

@mamynaty сколько киви на 1 кг нужно?)

Муж обожает в киви

@chydaeva ну сок он конечно не так сильно как лимон даёт, но если через соковыжималку то может 1-2 кг и хватит. даже пока не задавалась этим вопросом😊

@kris.tlt, ну это скользкое под киви на 6 кг мяса 😂😂😂 дороже мяса наверно выйдет 😂

я люблю в соевом соусе или в майонезе с лимонным соком, луком и специями. смотрела как-то кулинарную передачу, чувак был на Кавказе и ел "самый вкусный шашлык в мире" маринованный в КИВИ☝, но у самой еще руки не дошли так приготовить.

Мне кажется лучше чем в майонезе и луке ничего не придумаешь😂 сколько мы маринадов не пробовали лучше ничего ещё не было)))

дед у меня маринует в минералке

Друг у нас маринует чисто в луке,это на любителя

меня муж всегда занимается мясом , шашлык делает всегда на кефире, мясо нежное

в кефире с минералкой ср специями для шашлыка))) с луком и соевым соусом

томатный сок и лук. очень 👍