тесто:400гр. масло или маргарин, 550гр.муки (перетереть через терку мерзлое масло или маргарин с мукой через терку) затем добовляем жидкость (2яйца.1ч.л.соли., 1ч.л. уксуса. холодной воды 150мл. перемишать) не замешиваем а просто собираем тесто в хороший комок. ставим в холодильник мин.на 2 часа или на ночь. выпикаем 200°
крем