Наконец то нашла хороший рецепт кекса,сколько перепробовала все не то.Тут прям как мне надо хрустящая корочка,в меру рассыпчатая,в меру влажная текстура.Рамир готов все съесть)) Р.s. кому нужен рецепт пишите дам)