☃Новогодний стол🎄 Гусь с яблоками . 1гусь 5 шт яблок 3сл.соль перец Маринад 1апельсин сок и дольки…

У нас гусь одно из любимейших блюд) Вчера только мне привезли 20 тушек гусей на зиму 😀 Я не заморачиваюсь с маринадами, травами и прочим: чем проще, тем вкуснее. На ночь или минимум часа на 2 обмазываю солью. Перед тем, как поставить его в духовку запихиваю ему в зад четвертушки антоновки, обмазываю мёдом и в духовку на 2 часа. Когда корочка красиво подрумянится необходимо его накрыть фольгой либо силиконовым ковриком. Время готовки 2 часа. Вот и всё))) Уходит на ура!)))

я все детство ела незамороченых гусей т😄

На фото как из крематория сбежал

@alilera 😁,да кожа кажется очень ,,загорела,,!

это фото такое на самом деле сочный и мягкий

так и должно быть?или передержали?я просто гуся никогда не жарила,но очень хочется попробовать приготовить.и как на вкус?

@annalu на вкус мясо на что похоже?

@gala. он и в рукаве такой будет я час недожержала щуп выключил духовку гусь 3,5 часа жарился низ верх

@gala. очень ароматный и нежный кожа вкусная . лучше чем без маринада это мой рецепт теперь .

@alilera добрее надо быть .. фото такое он не сгорел . я жарила без рукава .. ли ж бы поязвить .. плохо

@annalu, у Вас с чувством юмора совсем плохо. Если смайлик не поставить, уже не понятно, что шутка. Уж простите, что открыто не восторгаюсь, пишу, что думаю, может и утрировано, но это ради шутки.

@annalu здорово,утку я делала недавно,а вот гуся не пробовала ещё,спасибо.

Кожа, откровенно говоря, сгорела. Если вы выставляете в публичную сеть, будьте готовы к разным комментариям. Это нормально.

@annalu, если будете укрывать как я написала, то гусь всегда будет как с картинки 😉 У меня первые гуси такие же обгорелые получались 🙈

😂😂😂он правда нигер) не обижайтесь. Рецепт супер! Чтоб не обгорал надо в фольге печь а потом открывать для корочки