пирог с мясо.
ужин...
легко и вкусно
тесто:
2-яйца
0,5 ч.л соли
1 ст-мики
1 ст-кефира
1 ч.л -соды
начинка (можно сделать любую)
300гр- фарша
2-3 луковицы (не большие, если большие 2 хватит) порезать кубиками небольшими
соль, перец по вкусу.
кефи перемешать с содой, оставить на 5 минут, добавить яйца, муку, соль. хорошо перемешать.
смазать форму маслом, посыпать мукой, выливаем половину теста( тесто не должно быть слишком жидким).
выкладывает начинку на тесто и заливаем оставшимся тестом.
в разогретую духовку, печем 40 мин при 170°С
МММ вкусняшка. кушать лучше горячим.
извините а начинка обжареная или сырая