Мамуськи дайте пожалуйста рецепт вкусного теста для пельменей✍

Я недавно делала тесто на манты, хороша получилось, на пельмени тоже подойдёт, дать?

@shtremelka, да давай😉

@elenakomarova, в стакане воды 200 мл кипячённой (холодной) растворить 1 яйцо и пол ч л соли, чуть сахара, потом добавлять муку (около 3,5 стаканов ушло + потом на раскатку). Тесто замесить эластичное, но чтобы не очень липло к рукам. Дать отдохнуть минут 20-30 и потом раскатывать

@shtremelka, спасибо, интересно от варки не расползется?

@elenakomarova, ну вот на пару когда готовила - форма идеально сохранилась, мне кажется, что нет, не развалится

Буду пробовать, вечером скажу как поведёт себя при варке))@shtremelka,

надо тоже сохранить.)