Опытные мамочки-кондитеры и просто любители печь тортики, подскажите, пожалуйста) хочу соединить торт 123 и вишню, но не…

@yulyansk, я в гугле первый попавшийся взяла. Там в составе ягоды, сахар и крахмал

@annybenyraba @valerchik @viktory197 @arfenia @annshpakova @irina_gorelova @alisina_mama спасибо, девочки 🤗

Замороженная вишня при оттаивании течёт , испортит и крем и структуру бисквита

Вишню с сахаром 1/1 в сотейник

На огонь

Закипит влейте пару ложек алкоголя ароматного и варите 5 минут

Выключите и остынет в сиропе

Потом на сито откинуть и эту сцеженную вишню кладите куда пожелаете.

Сироп на пропитку используйте

Я с кремом смешивала !)

@arfenia, ага, тоже так думаю☺️

@viktory197, вот да вкусно будет,потом отдать Ее и на корж положить в середину в крем прям вдавить

@yulyansk, нее)) вишню)

@viktory197 коржи залить вином? 😊

Залейте на ночь вином и отожмите)

@yulyansk, нет, просто промазала 2 коржа кремом, на один положила вишню и сверху закрыла вторым коржом, крем и так сладкий, если ещё и вишню с сахаром, то там не только ж слипнется😅

@yulyansk, нееет, сам бисквит не меняется

@irina_gorelova а как-то менялись пропорции остальных ингредиентов?

@alisina_mama а есть проверенный рецепт?

@annshpakova а сахар добавляли?

Сделайте из вишни конфитюр и прослоите, вкусно

Я просто между коржами с кремом выложила размороженную, было вкусно))

Я в тесто замешивала. Можно прослоить вишней с сахаром. Можно сделать пюре, смешать с шоколадом и либо сверху на тортик, либо тоже прослоить