Девочки сколько и как варить свинные языки ? Спасайте!!)))) Свекровь сунула их килограмма 2,а я их никогда не…

Я просто их отвариваю на медленном огне мин 50 , потом в холодную воду и очищаю от шкурки... с горчицей очень даже вкусно) мы вместо колбасы покупаем

Мы тоже просто варёные едим, только варю дольше, часа 2 с луком, моркрвкой, лаврушкой и перцем горошком

@nata32 спасибо)

@eligol спасибо) за 2 часа он не разваривается? вкусно с лаврушкой и горошком?

нет, за 50 мин у меня ещё с кровью остаётся, проткни вилкой видно будет, если мягкий и без крови, то готов, можно не варить дальше, ароматнее получается со всякими специями, чем просто в воде, если есть зелень, то петрушка тоже хорошо будет, язык все ароматы вберет в себя и будет вкусно, мы потом едим или с горчицей или с майонезом😆 главное не забыть снять шкуру под холодной водой!

забыла добавить, что всегда варю в двух бульонах, сначала в одном просто в воде, пенку там снимаю, а потом перекладываю в другую кустрюлю и уже добавляю овощи

я обычно в мультиварке готовлю язык. ставлю на режим тушения 2-2,5 часа, не разваривается. а сам рецепт, вода+различные специи, что под руки попадет

@sweeti спасибо )

@eligol спасибо огромное)

как их есть 😟😐😑свинья же мусор ест

@bella244 так они же чистятся , слой снимается достаточно толстый,а как уши поросячие едят? или яйца кабана?))))

@fly888 фуу