Дорогие, мамочки! Поделитесь, пожалуйста, рецептами супчиков, которые готовите(ли) своим крохам до года.
Врачи рекомендуют не использовать мясной бульон до года, поэтому мясо варила отдельно от овощей, а овощной бульон добавляла в пюре чтобы долбится нужной консистенции
отдельно варю мясо, немного измельчаю в бленлере, отдельно овощи, почти не мельчу, или емли крупные кусочки пару вжиков)) смешиваю и едим
мясо закипает, воду сливаю. мою кастрюлю. наливую покупной воды, варю бульон. лук, морковь, крупу, ничего не зажариваю
Все супы которые едим сами) кроме сырного и тп) например уха, борщ, лапша, щи, овощные) ниче не мельчу иногда могу вилкой помять немного
Отдельно варила мясо, отдельно овощи, потом блендером взбивала с добавлением овощного бульона. Например, борщ, режу на мелкие кусочки телятину, варю её 1-1,5 часа, варю свёклу в кожуре около 40 минут и заливаю холодной водой, варю порезанные на небольшие кусочки картошку, капусту, лук, морковь, очищенную свёклу, через 30 минут добавляю 1 зубчик чеснока и укроп, через 5 минут выключаю, в блендере взбиваю мясо и овощи и готово. По этому принципу остальные супы варю
@tani.happy, @yulia008, спасибо за ответы)