девченки, муж др решил отметить. а я так себе хозяйка. как проще всего стол сделать? ресторанная еда точно нет,…

Салат из копчёной грудки перца и морковчи все майонезом заправить все быстро просто а самое главное вкусно👍 можно ещё огурчик добавить свежий все режется соломкой

Могу курицу на горячее посоветовать. Очень красиво выглядит и вкусная! Курицу разрезать по грудине и раскрыть, как цыплёнок табака. Солить немного, перчить. Маринад: лук красный полукольцами (в оригинале шалот, но хз где найти его), горсть оливок без косточек нарезать, ст л оливк масла, помидоры в собственном соку очистить от кожи, размять, ст л бальзамического уксуса, тимьян или розмарин пару веток, чеснок 4-5 зубов. Маринадом заливаем курицу, оставляем на ночь в холодильнике. У меня было часа 3, надо больше) запекаем на 200 гр до готовности, 1-1,20 у меня было. Смотреть по курице. Подавать в этой красоте)

Я думаю может манты и пельмени лепить на заказ)) как думаете "попрёт" мой бизнес?) а по поводу стола, сделайте рулет из лаваша с начинкой. Это быстро, и все с удовольствием едят.

Салат вареная или копченая куриная грудка, ананас, сыр, орехи, приправа карри, майонез подача на чипсах принглз. Либо ананас можно виноградом заменить и карри не нужно тогда. На чипсы перед подачей раскладывать.

@tusabratcho что-то совсем не вжух 😃 тем более с горячим вопрос решен. интересуют салаты и закуски. но спасибо, возьму на заметку

Канапе из чего угодно: сыр, оливки, маслины, хлеб, корнишоны, копченая колбаса; черный хлеб, огуречик, селедка.

Ну если совсем "вжух"), то салат такой)Банка фасоли белой,банка кукурузы,много зелени,сухарики и майонез)можно туда копченой колбаски соломкой добавить)..из закусок мне больше всего нравятся шампиньоны фаршированные..если попроще,то вынуть ножки из них,измельчить,потушить со сметаной и зеленью,начинить этим шляпки,посыпать сыром тертым и в духовку на 20-30 минут..

из закусок ещё делаю аля греческий салат..нарезаю овощи свежие на тарелку большую,а в середину сыр Фета и травами прованскими и шпажки)..кто как захочет-компанует))

@nesterova_89 посчитайте себестоимость. если бы кто-то продавал самолепные хорошие пельмешки, мантышки и вареники раза в полтора дороже, чем средняя цена в магазине, то я предпочла бы ручной работы и периодически покупала 100%

@ksymoric а я лучше сама налеплю😍😉

@paramonovama мы как-то всей семьей 3 часа вареники лепили, потом за 2 раза все съели. ну нафик 😁

@alexandrakotovskih мы с мужем три кило пельменей за час лепим. норм.

@ksymoric фарш я заранее всегда готовлю, когда мясо еще свежее. так что проблем нет. а вот покупным, какие бы они ни были расчудесные, не доверяю никогда

@ksymoric а с тестом я на ты с 10 лет☺

@paramonovama какие вы молодцы!)

@alexandrakotovskih да Лан, мы для себя же.

Из закусок:

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром.

Рулеты из лаваша с разными начинками (1.красная рыба, Виола, 2.крабовые палочки, яйцо, сыр, укроп, майонез).

Помидоры пармезан (фаршированные сыром с чесноком и майонезом.

Рулеты из лаваша с разными начинками (1.красная рыба, Виола, 2.крабовые палочки, яйцо, сыр, укроп, майонез). Помидоры фаршированные сыром, чесноком и майонезом. Рулетики из кабачков и баклажанов с помидором и творожным сыром. Тарталетки больше всего нравятся с шампионами обжареными с луком/сметана/сыр. 2.кальмары, креветки, красная икра, майонез. 3.творожный сыр, чеснок, укроп,болгарский перец, маслины. 4.бекон, куриная грудка, солёные огурцы, майонез. 5. Помидоры Черри, сыр, чеснок, оливки, майонез. Из салатов цезарь с лососем в основном все любят, царский (кальмары, креветки, крабовые палочки, яйцо, красная икра, сметана/майонез), нежный (слоями куриная грудка варёная , шампиньоны обжаренные с луком, ветчина, яйцо, сыр, между ними майонез), пять холмов (куриная грудка, кукуруза, маринованные огурцы, гранат, чипсы с беконом, майонез).

@tusabratcho @a_irina @nesterova_89 @paramonovama @almirik @ksymoric @sweetkitty @yulia008 спасибо большое! возьму на заметку! если стол получится, напишу отчет 😆 т.к. для меня знаменательное событие 😅

Закуска в корзинках из фасоли : запечь в духовке чеснок,измельчиться его в блендере,добавить фасоль в баночке,все хорошенько измельчить.выложить в корзинку и сверху положить кусочки грибов(можно и жареные и сырые)

Салат из обжаренного кабачка,слабосоленой семги,листьев салата и сыра,(все сбрызнуть лимоном)

Салат слоеный-корейская морковь,кукуруза,огурец свежий,вареная колбаса,чипсы

Кобб салат-авокадо,помидор,поджаренный бекон,куриное филе,немного сыра,все смешать и заправить смесью из оливкового масла и горчицы которая с зёрнами

Салат из сельдерея,филе курицы,грецкий орех,все смешать с майонезом.украсить половинками винограды