Никогда не готовила, но очень хочу порадовать и удивить семью, поэтому очень прошу, у кого есть рецепт пиццы поделитесь со мной....
Комментарии
Самое вкусное и простое тесто для пиццы: в 120 мл тепловой воды растворить чайную ложку быстрых дрожжей, пол чайной ложки соли, вылить к 2 стаканам муки (200 мл), добавить 2 ч л оливкового масла. Вымесить тесто, муки подсыпать, если требуется. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам, но не крутое. Скатать в шар, обмазать маслом оливковым и оставить в тёплом месте на полчаса подходить. Дальше просто раскатать на присыпанной мукой поверхности (я делаю сразу на обратной стороне противня это) и добавить любой соус и начинку. Печь на максимальной температуре до готовности
Я смазываю томатная паста+майонез, фарш, помидоры, грибы+лук, сыр
Дрожжевое-мука, молоко, сл масло, дрожжи, соль, яйцо
Главное тесто чтоб хорошо получилось.
Из дрожжевого вкусно получается и на кефире.