Добрый день!Девчонки,посветуйте провереный рецепт какого нибудь пирога или кекса,но,чтобы без миксера можно было бы…

P.S. завтра приезжает свекровь,а у нас сломался миксер(((

Мультиварка есть?

Морковный пирог

тоже интересно. )))

@olga_0902 неа((

Ну я в духовку его не пробовала, но попробуйте, думаю должен все равно получитьсЯ.

100 гр масла сливочного или маргарина растопить

Стакан сахара

Перемешать венчиком

Пол стакана кефира

Три яйца

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Стакан муки примерно, может чуть больше. Должна проучится консистенция густой сметаны.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину теста в форму, выкладываем любые ягоды , сверху выливаем оставшееся тесто. Выпекаем примерно час.

Можете добавить ещё ванилин и сверху потом посыпать сахарной пудрой

@olga_0902 спасибо,попробую)

манник попробуйте!! очень вкусно! а манки совсем не чувствуется!)))

500 мл кефира заливаете в 500гр. манки. даете постоять минут 15-20. в это время растапливаете небольшой кусочек сливочного масла.(с мезинец) половину расторленного масла вливаете в смесь кефира и манки, а половиной смазываете форму, и поверх масла посыпаете форму манкой) дальше: в смесь манки, кефира и масла засыпаем сахар. от полстакана до целого стакана.(по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя теста(или соду гашеную уксусом) вымешиваете аккуратно и занимаете в форму)) ставите в духовку на минут 30-40 (по виду решите, когда вынимать)

вот и всё!)))

можно в манник добавить кусочки банана или изюма)))

есть еще прекрасный рецепт тортика из пряников! получается мега-вкусно! чуть позже напишу рецептик))

хоть я пряники и не очень люблю, но торт получается просто отменный!!)))

@bojeliera спасибо большое за рецепт)

@bojeliera а про тортик из пряников очень интересно)))

торт из пряников:

покупаете сметаны и пряников с рассчетом 1 к 1. то есть 400гр пряников на 400мл сметаны, или 800 на 800) пряники я покупаю и шоколадные и светлые, чтобы торт в финале получился типа зебры.

так вот, выливаете всю сметануаю в какую-нибудь мисочку. добавляете стакан сахара+ можно ванилина или ванильного сахара для аромата) вымешиваете. пряники режете напополам вдоль! то есть остаются такие кругляшки. берете поднос или блюдо для торта. и каждую половинку пряники обмакиваете в сметане и -выкладываете на блюдо первый слой торта.(например шоколадный, а можно и вперемешку) на каждый пряник первого слоя можно положить либо по кусочку банана, либо по клубничке, либо киви, ананас-что душа пожелает! Второй слой торта делаем так же как и первый(только уже другого цвета), не него также что-нибудь из фруктиков, потом,третий, четвертый слой также) сверху торт поливаем остатками сметаны, для красоты можно измельчить оставшиеся пряники в крошку и посыпать сверху. после этого всего дать торта насточться часов 8-12(на ночь в холодильник) и всё! торт готов!! ничего печь не надо! быстро, относительно недорого и олочегь вкусно! я сейчас делаю такой торт на каждый праздник! ооой, аж самой его захотелось!))) тоже сделаю через парочку дней)))

приятного вам аппетита!))))

главное, не жалеть сметаны)) лучше больше, чем меньше)) чтобы тортик хорошо пропитался)))

@bojeliera Супер!Очень вкусно всё написано,на днях нам 2 месяца,отличный повод попробовать ваш рецепт))))Обязательно потом поделюсь впечатлениями)Спасибо)

обязательно отпишитесь!))) буду рада, если вам понравится!))) у меня сколько людей пробовали-всем очень нравилось, а все -женщины рецепт выпрашивали)))