Может кто то готовил в домашних условиях, карпаччо или тар тар из говядины ⁉ поделитесь как ⁉

Я тар тар готовила по рецепту из итернета. Главное мяо правильно выбрать

Карпачо, просто берешь хорошую зачищенную вырезку, если любишь специи, то натираешь, я не очень люблю, замораживаю без специй, потом немного разморозила, очень острым и тонким ножом, в идеале слайсером, нарезала, посолила, берешь оливковое масло, можно в него каплю соевого соуса или не каплю) полила, лимонным соком немного, сверху руккола и пармезан

@freeda Полностью согласна!)))А соевого можна и не капельку тогда вкуснее!!!Масло соевый и лимончик можна замешать в густой соус и поливать сколько пожелает вкус!Я вообще люблю залить хорошо и много пармезана.А специями или натереть или во внутрь завернуть рулетом и заморозить!!Короче вкуснотища))))Прям захотелось со свежим Хугарденом😆😆😆

@lagartixa, там в интернете столько разного😳

@anna19101985, спасибо

На здоровье)))И приятного)))

@anna19101985, о боги🙈да, и я хочу😄

@freeda Где взять Хугардена на разлив,свежего!?😭😭😭😭😭

@anna19101985, когда-то в пивных магазинах был🤔

@freeda Нужно заглянуть!)))