@liana.. я беру зелёные любой,люблю просто зелёные,чем кислее тем больше сахара,из 6 яблок получается приблизительно штучек 30 оладушек,у меня на сковороду по 5 влазиет хватает чай попить 4 зврослым,доча ещё маленькая😊 яблоки среднего размера
@liana.., @fixic это легко и просто))) 6 яблок,2 яйца,1/2 чайной ложки соли,1 чайная ложечка соды,мука у меня одна кружка железная не очень большая.
на терке (мелкой) тру яблоки,очищенные от кожуры(люблю мягкие оладушки), сливаю водичку с них но с последнего яблока оставляю водичку в тарелочки,на случай если муки переборщу, туда соль сахар перемешиваю,яйцо,перемешиваю,соду,затем добавляю муку постепенно,если слишком густо то добавляю водичку от последнего яблока,и на раскаленную сковороду с маслом,тут на выбор растительное или сливочное, до золотистой корочки и приятного аппетита👏👍