Mom.life
Раиса
raisa_alibekova
Раиса ·Мама троих детей
post image
Пирог "хризантема"
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 гр;
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 5 гр.;
Кипяток - 250 гр.;
Мясной фарш - 350 гр.;
Раст.масло - 4 ст.л.
Лук - 1 шт.
Сыр "Гауда" - 150 гр
Приготовление:
1. Готовим опару. Смешать дрожжи, сахар в тёплой воде, оставить подняться 10 мин.
2. В муку добавить соль. Залить кипятком и перемешивать с помощью вилки. Вливаем опару продолжаем перемешивать понемногу добавляя раст.масло. Замесить тесто. Оставить подняться.
3. Мелко нарезанный лук обжариваем до прозрачности, добавляем мясной фарш. Жарим постоянно перемешивая, чтоб с фарша вышел лишний жир (3-5 мин). МАСЛО выливаем.
4. Тесто разделить на три части. Тесто раскатать и стаканом вырезать круги.
5. На каждый круг выложить фарш и сыр. Каждый круг складываем пополам, как вареник, и еще раз пополам. Концы защипнуть.
6. Выкладывать готовые лепестки по кругу, как можно плотнее друг ко другу.
7. Накрываем целлофаном. Оставляем на 20 минут для подъема теста, затем смазываем взбитым желтком с молоком, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного просмотра!
10.12.2016
21

Лучший комментарий

Комментарии

babaika_1
Anna·Мама дочки (9 лет)
@rai24, ну конечно)))))такие рецепты!и не просить!)))это же очень прекрасные,необычные и доступные рецепты)))спасибо тебе ещё раз)))
11.12.2016 Нравится Ответить
raisa_alibekova
Раиса ·Мама троих детей
@babaika_1, ага. Просят же 🙈
11.12.2016 Нравится Ответить
elena12121
Елена·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
красота! будем готовить!!
11.12.2016 Нравится Ответить
risalatkaa
Рисалат ·Мама четверых детей
красиво,спасибо за рецепт)))
10.12.2016 Нравится Ответить
babaika_1
Anna·Мама дочки (9 лет)
Все таки решили выкладывать рецепты тут?
10.12.2016 Нравится Ответить
alyy..
спасибо
10.12.2016 Нравится Ответить
alyy..
надо попробовать😉😉
10.12.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении