Девочки, это жесть какая-то уже 4!!! раз пытаюсь сделать пиццу из своего теста ( до этого всегда покупное было), в плане готовки я не рукожоп, но тесто для пиццы у меня получается просто Г..., сегодня уже думала "всё, сдаюсь! буду покупать", но опять, сижу и думаю, с ребенком, то лишний раз не вырвешься, девчат, может у вас есть простой и проверенный рецепт, чтобы основа получалась воздушной (не тонкой) и вкусной... вариант пиццы на сковороде за 10 минут не подходит, пробовали уже, там не тесто, а омлет, какой- то получается...
Мой рецепт😄
Стакан молока+ст л дрожжей+соль сахар перемешать и застрять в тепле 15 мин
Мука+1 яйцо+60 гр растопленного слив масла
Затем все хорошо смешать и вымесить тесто
Если сразу выложить все ингридиенты и в печь получается тонкое тесто,а если дать постоять с начинкой минут 10-15 тесто еще подойдет
Я делаю так 125 мл воды, 250 гр муки, 1 ст.л. оливкового масла, 10 гр. дрожжей сухих, замешали и на 30 мин в тепло, потом тонко раскатали, начинку и в духовку. Самый секрет тонкой и хрустящей пиццы в том, что она готовится быстро в сильно разогретой духовке, вообще в идиале ее готовить нужно в печи при температуре 300 градусов. Попробуйте просто приготовить как обычно, только включив духовку на максимум
Я не помню всех ингредиентов дрожжевого теста, очень давно делала. Но вместо растительного масла, лучше использовать оливковое.
@juliavlg т9 поднял настроение, особенно содержимое Байкала в кастрюльку и две лодки масла 😀😀😀😀😀😀. Спасибо обязательно попробую. У меня похожий рецепт на блинчики, получаются классные, ажурные как говорят.
Список ингредиентов:
Мука – 300 гр.Дрожжи сухие – 0.5 ч.л.Вода – 200 гр.Масло сливочное – 20 гр.Сахар – 1 ч.л.Соль – 1 ч.л. делала по этому рецепту. делала правда в хлебопечке, но и самим тоже замесить можно. тесто мягкое, не тонкое, если вы его конечно не раскатаете в 1 мм
Рецепт моей бабули, тесто просто сказка👍🏻 потребуется: пакет самого дешевого кефира, мука, две чайные ложки дрожжей, щепотка соли и сахара, две чайные ложки растительного масла. В кастрюльку вылетаете кефир и на медленный огонь. В бакал насыпаете дрожки, соль, сахар, чуть разводите тёплой водой и перемешиваете дрожи, что бы проснулись. Вылетаете содержимое Байкала в кострюльку. Кефир должен спать тёплым, но не горячим иначе могут свариться дрожи и тесто не поднимется. Далее две столовые лодки масла в смесь, и сыпете муку. Замешиваете все, формируете нужную форму и т д. В тёплое место на час. Тесто подошло можно готовить. С одного пакета кефира обычно много теста для меня. Я половину ставлю подходить, а другую в морозилку.
@tatyana___ а если его не тонко раскатывать, как получается? Пробовали?
@selenafalinston вот этот рецепт муж и назвал омлетом 😀😀😀
майонез,яйца,мука соль - очень вкусно получается. беспроигрышный вариант ,легкое воздушное тесто)
150 гр муки, 1ч ложка сухих дрожей, щипотка соли, 90 мл теплой воды, 2-3 ст ложки масла. 30 мин подержать в тепле и тонко раскатать... получается тонкое вкусное тесто)))
Ответьте быстро, прям максимально.
Сколько бы вам было лет сейчас, если бы вы родились 10 лет назад?
Комменты скрыты мной умышлено, для чистоты эксперимента, можете тупить или умничать смело, вы-оградка, я -могилка. Ну или наоборот🤣
UPD: все, горшочек не вари!)) исследования показали, что в декрете и после мозг у большинства на месте. Ну а кто ответил неправильно, то люди творческие, много думающие, строящие интересные логические цепочки❤️
Конечно же 10 лет.
Комменты открывать не буду, как и ...
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я

Итак, анкеты разосланы и уже активно заполняются участниками игры.
В анкете есть пункт — что бы вы не хотели получить в подарок. Мы его включили для того, чтобы по возможности было меньше разочарований от полученных подарков.
Больше всего участники игры не хотят получать сладости, конфеты и скоропортящиеся товары. Безусловно, это связано с опасением, что за время пересылки товар испортится и может статья опасным.
На втором месте — бывшие в употреблении, старые вещи, зачитанные книги.
На трет...
Деаочки вопрос дня!
Ваши мужья могут купить вам прокладки,тампоны?
Сейчас позвонила мужу,попросила купить,чтоб не выходить с коляской в дождь. А он мне ответил что не сможет этого сделать,даже под дулом пистолета😁
Мужу к слову 40 лет. Не понимаю в чем проблема просто пробить их в супермаркете... Аж выбесил..
Посмотрите у меня #готовимбыстро