Александра
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

Девочки, это жесть какая-то уже 4!!! раз пытаюсь сделать пиццу из своего теста ( до этого всегда покупное было), в плане готовки я не рукожоп, но тесто для пиццы у меня получается просто Г..., сегодня уже думала "всё, сдаюсь! буду покупать", но опять, сижу и думаю, с ребенком, то лишний раз не вырвешься, девчат, может у вас есть простой и проверенный рецепт, чтобы основа получалась воздушной (не тонкой) и вкусной... вариант пиццы на сковороде за 10 минут не подходит, пробовали уже, там не тесто, а омлет, какой- то получается...

Комментарии

arfenia
Арфения·Мама сына-младенца

Посмотрите у меня #готовимбыстро

Нравится Ответить
juliavlg

Собиралась на работу и писала комментарий)

Нравится Ответить
juliavlg

Аха

Нравится Ответить
yfcnz2009
Юлия·Мама двоих (младенец)

Мой рецепт😄

Стакан молока+ст л дрожжей+соль сахар перемешать и застрять в тепле 15 мин

Мука+1 яйцо+60 гр растопленного слив масла

Затем все хорошо смешать и вымесить тесто

Если сразу выложить все ингридиенты и в печь получается тонкое тесто,а если дать постоять с начинкой минут 10-15 тесто еще подойдет

Нравится Ответить
ekaterina_1987
Екатерина·Мама дочки-младенца

Я делаю так 125 мл воды, 250 гр муки, 1 ст.л. оливкового масла, 10 гр. дрожжей сухих, замешали и на 30 мин в тепло, потом тонко раскатали, начинку и в духовку. Самый секрет тонкой и хрустящей пиццы в том, что она готовится быстро в сильно разогретой духовке, вообще в идиале ее готовить нужно в печи при температуре 300 градусов. Попробуйте просто приготовить как обычно, только включив духовку на максимум

Нравится Ответить
smol
Mom·Мама сына (1 год)

Я не помню всех ингредиентов дрожжевого теста, очень давно делала. Но вместо растительного масла, лучше использовать оливковое.

Нравится Ответить
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

@nuysi4ka Спасибо.

Нравится Ответить
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

@juliavlg т9 поднял настроение, особенно содержимое Байкала в кастрюльку и две лодки масла 😀😀😀😀😀😀. Спасибо обязательно попробую. У меня похожий рецепт на блинчики, получаются классные, ажурные как говорят.

Нравится Ответить
nuysi4ka
Анна·Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Список ингредиентов:

Мука – 300 гр.Дрожжи сухие – 0.5 ч.л.Вода – 200 гр.Масло сливочное – 20 гр.Сахар – 1 ч.л.Соль – 1 ч.л. делала по этому рецепту. делала правда в хлебопечке, но и самим тоже замесить можно. тесто мягкое, не тонкое, если вы его конечно не раскатаете в 1 мм

Нравится Ответить
juliavlg

Рецепт моей бабули, тесто просто сказка👍🏻 потребуется: пакет самого дешевого кефира, мука, две чайные ложки дрожжей, щепотка соли и сахара, две чайные ложки растительного масла. В кастрюльку вылетаете кефир и на медленный огонь. В бакал насыпаете дрожки, соль, сахар, чуть разводите тёплой водой и перемешиваете дрожи, что бы проснулись. Вылетаете содержимое Байкала в кострюльку. Кефир должен спать тёплым, но не горячим иначе могут свариться дрожи и тесто не поднимется. Далее две столовые лодки масла в смесь, и сыпете муку. Замешиваете все, формируете нужную форму и т д. В тёплое место на час. Тесто подошло можно готовить. С одного пакета кефира обычно много теста для меня. Я половину ставлю подходить, а другую в морозилку.

Нравится Ответить
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

@tatyana___ а если его не тонко раскатывать, как получается? Пробовали?

Нравится Ответить
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

@yuliyaairat1412 спасибо, почитаю.

Нравится Ответить
aleksa2909
Александра·Мама сына (1 год)

@selenafalinston вот этот рецепт муж и назвал омлетом 😀😀😀

Нравится Ответить
mamawriter
Елена·Мама двоих (младенец)

майонез,яйца,мука соль - очень вкусно получается. беспроигрышный вариант ,легкое воздушное тесто)

Нравится Ответить
del_1758853992_tatyana___

150 гр муки, 1ч ложка сухих дрожей, щипотка соли, 90 мл теплой воды, 2-3 ст ложки масла. 30 мин подержать в тепле и тонко раскатать... получается тонкое вкусное тесто)))

Нравится Ответить
yuliya-tort
Юлия ·Мама двоих (младенец)

мне у энди нравится тесто...вкусное и делается легко

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
iphone_shop_001
iphone_shop_001
iphone_shop_001
post image

Из этого теста что вы готовите? И пицца вкусно из нее получается?

1
lady007 @iphone5, рецепт простой, творог, яйца 2, зелень, соль, перец по вкусу и лук можно обжаренный по желанию,
lady007 @iphone5, фото к сожалению нет 🙂
asya_cosm.os Вчера из неё пиццу делала, очень вкусно, все уплетали. А так конвертики с разными начинками делаю👍очень удобное
Читать все 21 комментарий →
Лилия
nickname_1408
Лилия·Мама дочки (5 лет)

Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?

Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…

Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.

303
k_ilia Не делают пусть дальше:) это личная ответственность каждой! я сдавала гтт и все было хорошо, а в
lyubov_2308 Едят мороженое килограммами, газировка, фастфуд, но только тест, это что-то страшное ……
7grexov Просто не делала - все 3 раза🤪
Читать все 903 комментария →
…….
little-li
…….

Почему пицца твёрдая?

Почему у меня пицца твердая получается?😭

Хотя тесто оч пышное выходит и поднимается шикарно за 30мин.

Хочу сделать 2 пиццы вместо еды, вот у мамы тесто мягкое пышное выходит , а у меня тахта кими😭

3
hessiarazmommy Еще важно не добавлять много дрожжей,чайной ложки достаточно.У меня идет теплая вода, дрожжи 1 чайная ложка, сахар,
nazrintaghieva Я готовлю на 250 градусах буквально 10 минут, дополнительно могу отключить верх и чуть подержать чтобы низ
fidan.gm у меня наоборот слишком пышная🤣 поиграйся с режимом, наверное нестандартно греет духовка. у меня например сейчас слабая
Читать все 31 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении