Мама двоих (младенец)

Девочки, кому интересен быстрый рецепт приготовления творожка ребенку. Сегодня фоткала процесс) Итак 1 - берем любимые (…

Девочки, кому интересен быстрый рецепт приготовления творожка ребенку. Сегодня фоткала процесс)

Итак

1 - берем любимые ( а главное свежие) продукты - молоко и кисломолочную закваску ( можно кефир, но не био)

2 - отмеряем 300 мл молочка

3 - ставим на средний огонь до момента закипания ( чтобы молоко не подгорало - обдайте посуду холодной водой изнутри- теперь можно наливать молочко)

4 - как только молоко начинает закипать вливает 5 столовых ложек закваски ( кефира), перемешиваем

5 - через 1-2 минуты отделиться творог и сыровотка. Когда сыровотка стала прозрачной - творог готов ( не больше 3х минут)

6 - откидываем на сито с марлей и даем стечься.

7 - вот такой замечательный творожок получается за буквально 7 минут) выход с такой порции около 70 грамм.

Всем приятного аппетита!

Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?

И так дамы, не пора бы определиться, с чего же начать вводить детке молочку🤔 1. Молочная кухня и червяки 2. Яготинское и…

И так дамы, не пора бы определиться, с чего же начать вводить детке молочку🤔 1. Молочная кухня и червяки 2. Яготинское и не известное качество 3. Агуша и не вкусное 4. Простоквашино и не известность 5. Ультрапастеризованое молоко и закваски

Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить…

Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то

Девченки, из какого молока делаете детками творог и кефир? А то молочка дорого получается уже (((

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит