#готовимночью, #моямультя,#шарлоткавмультиварке

отправила папу и сына спать, а сама стала печь в полночь.

Шарлотка в мульте:

4 яйца, 3/4 стакана с коричневым сахаром, 1 стакан просеянной муки (обычная и цельнозерновая 50/50), разрыхлитель, немного йогурта, яблоки, корица.

нарезала яблоки, смешала с корицей и поставила в холодильник.

взбила белки с солью, потом добавила сахар, потом желтки.

когда масса стала совсем пышной, стала добавлять муку.

в йогурт добавила разрыхлитель.

добавила йогурт в тесто.

смазала емкость сливочным маслом.

налила немного теста.

выложила все яблоки и залила оставшимся тестом.

поставила режим "выпечка" на час..

ушла спать. утром, вуаля, шарлотка готова.