post image

Думала, что делать домашний йогурт так сложно...оказалось - на раз-два🙈 получилось очень вкусно👍🏻😋 делюсь рецептом - молоко обычное пастеризованное 2,5% (350 мл) смешала в кастрюльке со сливками 10% (350 мл), вскипятила, остудила примерно до 40 градусов. Вмешала туда закваску vivo ("симбилакт"). Вылила по баночкам (у меня были от мультиварки), закрыла крышечками. В чашу мультиварки налила немного воды, поставила туда баночки. На это количество получилось 5 полных баночек и 1 наполовину. Выставила на мультиварке программу - мультиповар и температуру 40 градусов. И оставила на 8 часов. После - поставила в холодильник на 2-3 часа.

С домашней гранолой, бананом и ежевичным вареньем (для сладости, т.к. нигде сахара не было) - отличная идея для легкого и полезного завтрака, а главное - все натуральное и без консервантов👍🏻😋 приятного аппетита😘

4

Комментарии

Anna·Мама сына (1 год)

@youlyafka закваска денег стоит а гриб сам размножается

Нравится Ответить
Алена·Мама двоих (младенец)

Чтоб не мучаться столько времени можно просто вскипятить молоко кинуть закваску и оставить на несколько часов и вуаля йогурт готов

Нравится Ответить

@ankavtanke, а у нас недалеко молочный магаз..и там эти закваски))) а с грибом я и не знаю как😑

Нравится Ответить
Anna·Мама сына (1 год)

а еще проще с грибом

Нравится Ответить