Думала, что делать домашний йогурт так сложно...оказалось - на раз-два🙈 получилось очень вкусно👍🏻😋 делюсь рецептом - молоко обычное пастеризованное 2,5% (350 мл) смешала в кастрюльке со сливками 10% (350 мл), вскипятила, остудила примерно до 40 градусов. Вмешала туда закваску vivo ("симбилакт"). Вылила по баночкам (у меня были от мультиварки), закрыла крышечками. В чашу мультиварки налила немного воды, поставила туда баночки. На это количество получилось 5 полных баночек и 1 наполовину. Выставила на мультиварке программу - мультиповар и температуру 40 градусов. И оставила на 8 часов. После - поставила в холодильник на 2-3 часа.
С домашней гранолой, бананом и ежевичным вареньем (для сладости, т.к. нигде сахара не было) - отличная идея для легкого и полезного завтрака, а главное - все натуральное и без консервантов👍🏻😋 приятного аппетита😘
@youlyafka закваска денег стоит а гриб сам размножается