Вкуснейшие творожные суфлешки для малышей, а так же их родителей😉
Творог без крупинок— 500 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л. или другой подсластитель, который вы используете в меню малышей.
Крахмал кукурузный без верха— 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
Приготовление.
Все закинули в чашу блендера и сделали вжик вжик ( масса должна быть гладкой, как сырковая масса).
Наполннили формы силиконовые.
Отпавили в микру на 3 минуты ( мощность 800) или 4 минуты ( мощность 600), после 2 минуты постоять. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Обычные сырники больше делать не буду😃
@tanietta, вроде нормально , если они до готовности приготовлены