Аватар
Елена
avatar
@kkooonffetti просит рецепт Праги для рукожопа, и я вспомнила, что у меня он есть:))
Прага не сравнится ни с одним Энди-шменди, мои этот торт съедают за одно чаепитие.
Просто и вкусно, я пеку вечером, ночь пропитываю.

Тесто:
1/2 банки сгущенки,
300 г сметаны,
2 яйца,
1 ч.л. соды,
1 ч.л. соли,
1 стакан сах. песка,
1,5 стакана муки,
5 ст.л. какао.
Тесто получается жидкое. Выпекаем при температуре 120-150, минут 30-40 - проткнешь увидишь. Разрезаешь на пополам вдоль и пропитываешь теплые коржи кремом.
Крем:
1,2 банки сгущенки (это полторы банки) 😔,
250 г.масла сливочного,
1-2 ст.ложки какао - все взбить. Сверху и по бокам половинку крема и посыпать тертым шоколадом.
При подаче я дополнительно каждый кусок тертым шоколадом посыпаю.
Проще некуда #простые_рецепты
Пошла печь, кстати 😋
7.4 лет

Лучший комментарий

Аватар
ulka_rijik

@marichka_ms у меня нет формы широкой, но есть форма для пицы)))тонкая.получается три коржа.пропитывается еще лучше

6.3 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
krupa.mariia

@ulka_rijik супер🌹🌹🌹

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
ulka_rijik

@marichka_ms у меня нет формы широкой, но есть форма для пицы)))тонкая.получается три коржа.пропитывается еще лучше

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
krupa.mariia

@ulka_rijik спасибки🌹

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
ulka_rijik

@marichka_ms вот.

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
sima15

Пеку с кумой торт по этому рецепту!!! Рассказала за тебя,показала ей фотки вашей семьи!!! Такое ощущение как за знакомую хорошую рассказываю 😃.Ждем тортик)))

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
ulka_rijik

@dana_z

6.5 лет Нравится Ответить
Аватар
zefirekler

@ulka_rijik зависит от посуды, глубокая или нет, у меня широкая форма была, поэтому весь корж сантиметров 5

7.1 лет Нравится Ответить
Аватар
ulka_rijik

@zefirekler скажите, пожалуйста, а какой толщины должен быть корж?

7.1 лет Нравится Ответить
Аватар
zefirekler

Дошли руки испечь, да и повод есть. Мой свекор любит шоколадные торты. В общем, у меня нет духовки, есть мультя и аэрогриль. Лучше выбрать второй вариант. Выпекать лучше на бумаге для выпечки и в несколько заходов, чтобы не резать корж. На крем можно и одну банку сгухи, а то уж очень его много получается. Ещё глазурью решила полить, но это лучше делать так: убрать торт в холодильник после того, как обмазали кремом, в это время приготовить глазурь, снять с огня и дать немного загустеть, чтобы консистенция была почти как у сгущенки, а потом уже достать торт и полить глазурью

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
_nik_vika

Спасибо😊

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
ermachok

@nik_vika, для теста - полбанки, в мультиварке пекла, отлично получилось. Ставила на час на режим выпечка

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
_nik_vika

И уже пробовали в мультиварке? Подскажите как получилось? И по времени в мультиварке?

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
_nik_vika

Здравствуйте. А подскажите в тесто для торта тоде полторы банки сгущенного молока надо добавить?

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
daniilmyson

понятно,спасибо,я тоже не дома,мультя пока не со мной) Но вернусь-попробую и в ней)

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
ermachok

@daniilmyson, я не знаю 🤷‍♀️ не дома сейчас, не могу измерить. Но ч последний раз делала в мультиварке. Чудненько получилось

7.3 лет Нравится Ответить