Доброго всем утра (или уже обеда?))☀️☀️

А кому тоже надоело есть творог? Но все говорят, что надо же)

Очень советую рецепт простой и вкусной советской запеканки (помните, такую в садиках давали), по этому рецепту даже не чувствуется, что она из творога!😋 Плюс, нет муки и очень мало сахара - полезно и не так калорийно👌🏻

Берём:

🍬 творог (чем он жирнее, тем вкуснее, самый вкусный - домашний, считающим калории - 5%) - 500 гр;

🍬масло сливочное - 60 гр (это около 3 столовых ложек, можно заменить на 5 ложек растительного, оливкового или кокосового);

🍬 сахар - 3 столовые ложки (любите послаще - сыпьте с горкой или побольше ложек);

🍬 яйца;

🍬 сметана - 3 столовые ложки (с горкой);

🍬 крупа манная - 3 столовые ложки (тоже с горкой);

Можно добавить:

🍫ванильный сахар, ванильный экстракт, корицу и вообще любые специи;

🍫изюм, фрукты (банан🍌 или груша🍐 просто идеально), шоколадную крошку, кокосовую стружку;

И делаем:

🍥 растопить масло, добавить сахар, сметану, манку, все смешать и дать манке минут 5, чтобы она набухла;

🍥 добавить яйца и хорошо перемешать, добавить творог;

🍥 блендером сделать из этого однородную массу, будет похоже на густой крем;

🍥 взбивать миксером минут 10;

🍥 в духовку на 160 градусов примерно на час, духовки у всех разные, поэтому проверяем готовность деревянной палочкой.

Остудить и подавать к столу с любимым вареньем))

Я пеку в форме для торта 26 см, в моей духовке надо минут 70-75.

Если все продукты хорошие и свежие и взбито хорошо, запеканка будет воздушным суфле, высоким и лёгким 😋 если она опадёт, то на вкус это никак не повлияет, только на вид))

Мне больше всего нравится сделать ее с вечера (ставлю духовку на таймер и иду спать) и употреблять на завтрак. Она идеальная))

Всем очень советую, так можно скормить побольше творога себе или маленьким детям...или капризному мужу👨‍👩‍👧❤️ спасибо интернету за рецепт)

#wilaрецепты