Девочки, всем привет! Попробовала салат "Грибы под шубой". Хочу поделиться с вами рецептом.

- 500 гр грибов

- 1-2 головки репчатого лука

- 3-4 вареные картофелины

- зеленый лук

- 3-4 яйца

- несколько соленых огурцов

- 200 гр твердого сыра

- майонез.

Приготовление:

1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.

2. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

3. Выкладываем слоями:

1 слой - жареные грибы с луком

2 слой - вареный картофель

3 слой - зеленый лук

4 слой - майонез

5 слой - соленые огурцы

6 слой - яйца

7 слой - майонез

8 слой - тертый сыр

4. Украшаем по своему усмотрению.

Приятного Аппетита!