Девчули, вчера пекла торт 123 первый раз, он у меня получился суховат, не было той влажности, которая должна быть. в чем моя ошибка, передержала в духовке? я корж разрезала , а ...

Question

Девчули👋, вчера пекла торт 123 первый раз, он у меня получился суховат, не было той влажности, которая должна быть. в чем моя ошибка, передержала в духовке? я корж разрезала , а потом в пленку завернула, может поэтому ?

Екатерина · Answer

@marishka1690  лучше в инете забейте-  торт 123 от энди шефа, там все доступно написано, пекла вообще первый раз в жизни торт, получилось оооочень вкусно👍

Екатерина · Answer

@shtremelka  @alenka3691  @annshpakova  спасибо😊 следующий попробую по раньше достать, и не резать)))

Марина · Answer

что за торт такой который все пекут? можно рецепт?

Анна · Answer

Тоже кажется, что из-за того, что разрезали. Я за эту неделю сделала 3 торта😂😂 2 из них резала сразу на 3 коржа, в плёнку и в холодильник на ночь! Вот они были недостаточно влажными. А вчера завернула в плёнку целый корж, в холодильнике был всего 2 часа. Получился влажный👍🏻

Алёна · Answer

Мне кажется из за того что разрезали

Анастасия · Answer

Скорее всего передержали, от плёнки наоборот должен был стать мягче

Комментарии