@kkk230787, @eliseevayuliya @lesya_v_a @svetlanka999 @mezhkris девочки, все очень просто! Безе: 4 белка и 200 гр сахара ( но если есть весы, то лучше взвесить белки и взять сахара ровно в 2 раза больше). Все вместе взбить до пиков, добавить пару капель лимонного сока или лимонной кислоты. Отсадить на противень кондитерским мешком или ложкой. Выпекать при 90 - 2 часа, дать остыть. Крем: пачка масла(180г) смешать миксером со 100гр сгущенки, потом добавить 2 желтка и окончательно перемешать. Я ещё добавила ванилин, можно и ликера чуток для аромата(20-30гр). Промазать безе и скрепить со второй, хранить в холодильнике! Приятного аппетита😘
@kkk230787, @eliseevayuliya @lesya_v_a @svetlanka999 @mezhkris девочки, все очень просто! Безе: 4 белка и 200 гр сахара ( но если есть весы, то лучше взвесить белки и взять сахара ровно в 2 раза больше). Все вместе взбить до пиков, добавить пару капель лимонного сока или лимонной кислоты. Отсадить на противень кондитерским мешком или ложкой. Выпекать при 90 - 2 часа, дать остыть. Крем: пачка масла(180г) смешать миксером со 100гр сгущенки, потом добавить 2 желтка и окончательно перемешать. Я ещё добавила ванилин, можно и ликера чуток для аромата(20-30гр). Промазать безе и скрепить со второй, хранить в холодильнике! Приятного аппетита😘