Девочки, подскажите рецепты теста, которое можно заморозить или в ходильнике оставить, а потом через пару дней-неделю достать и приготовить пирог/печенье и т.п.? У эндишефа печеньки помню такие, а ещё знает кто рецепты какие-то?
Готовое не очень тесто мне, своё хочу.
Комментарии
@monolinka, да, делала , брала сколько надо для подъема, остальное сразу в пакет и в морозилку пока оно дюподниматься не начало
@nefila, аа, поняла, я даже не подумала, что дрожжевое поднимать надо...то есть вы его делали, не ставили в тёплое место/не поднималось оно, и морозили?
@monolinka, да, просто в пакете, замораживала сроком на несколько дней / неделю
При комнатной- причём слоеное совсем чуть чуть что бы эластичное стало и сразу в духовку, а дрожжевое перекладывала в миску прикрывала сверху полотенчиком и на пару часов оставляла, потом переставляла в самое тёплое место - хоть на батарею и оно поднималось :-)
@monolinka, слоеное спокойно себя ведёт как и покупное; а дрожжевое в норме, если дрожжи не сухие-порошком , а брикетом не большим. Ну в меня все в порядке было, а мама делала тоже самое и у неё ничего не получалось; правильно говорят у всех рука разная, у кого-то все получится у кого-то нет :-)
@lumyra, вот девушка сверху замораживает, ответит потом
@monolinka, консистенция не та была. В итоге психовала и новое делала ))) может конечно дело в сорте дрожжей. Я брала самые популярные французские с поворенком в красной упаковке. А может дело в поваре ))уж незнаю...
@nefila, хотелось бы практикантов послушать)) чтоб потом семью не отравить)))
@lumyra, не вкусно получалось из него печь или консистенция не та?
@ferq_ferq, а поделитесь, насколько замораживали? Просто в пакете? Потом как размораживали?
Я неудачница, два раза пробовала своё дрожжевое тесто замораживать... вечно ерунда какая-то, а не тесто. (((
Я дрожжевое готовлю, часть сразу использую, часть замораживаю. После разморозки сохраняет все свои вкусовые качества
В теории слоеное или дрожжевое можно и своё замораживать :-)
Дорогие наши мамочки!
От всей души поздравляем вас с самым весенним праздником – Международным женским днем! 💐
Мы желаем вам, чтобы ваши детки поменьше плакали, были самыми здоровыми и почаще радовали маму. Чтобы мужья всегда были понимающими, любящими и в любой непонятной ситуации дарили цветы и духи в придачу:) Чтобы рядом с вами всегда были единомышленницы и настоящие подруги!
Желаем, чтобы девушки, которые ждут беременность, поскорей увидели две заветные полосочки на тесте, а те, к...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Дамы, ну это полный провал😅
Я с 4 раза только посчитала🤣
Тест на риск Альцгеймера📌
Если вы можете это решить быстро с 1 раза правильно — риск минимален))
Как справляться с беременностью и декретом?
18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..
17.09
Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )
Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях
Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.
Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...
Очаговая алопеция у ребенка: как добиться ремиссии? Советы мам
Upd: кто будет искать по поиску, вступайте в чат людей с алопецией в телеграм t.me/ Netvipadeniu (без пробелов, тут не пропускает ссылки). Там все контакты врачей по городам и куча полезной информации об алопеции.
Девочки, помогите вывести в ТОП пожалуйста.
У моего абсолютно здорового ребенка начали выпадать волосы в прошлом году после перенесенного вируса (возможно грипп или ковид, лечили симптоматически и тест не делали). Очаги начались в мае и к сентябрю уже заросли. Я надеялась, что это р...
@nefila, спасибо большое