Аджапсандал (беру баклажаны, болгарский перец, помидоры, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при температуре 200-220 гр до мягкости, открываю фольгу, остужаю овощи, режу, добавляю обжаренный лук, кинзу, чеснок, растительное масло, соль, перец). Оджахури (режу небольшими кусочками баранину, обжариваю до золотистой корочки, добавляю помидоры и болгарский перец, душистый перец горошком, лук и тушу около 1,5 часов, добавляю картошку и томлю ещё минут 30, за 5 минут до готовности добавляю укроп, петрушку, соль перец и хмели сунели). Чахохбили (режу курицу на порционные кусочки или беру бёдра, обжариваю до золотистой корочки, добавляю помидор без кожуры, обжаренные лук и морковь и тушу около часа, потом добавляю мелко нарезанный чеснок, кинзу, томат пасту, соль, перец и растолчённый грецкий орех)
Евгения·
острое))это как наш гуляш))
Mommy ·
Мама дочки-младенца
Чахохбили, сациви, лобио, оджахури - мои любимые и рецепты легкие
Диана·
В ожидании первенца
Аджапсандал!!! Обожаю) вот тут рецепт #аджапсандал
Хелена·
@lucyblue, ооооо, это очень круто))) 😋😋😋😋😋😋правда для меня это летнее блюдо, мы его на мангале готовим)))
Olga·
Мама троих детей
Сделайте сациви. У нас самое любимое блюдо. Но каллорийно
Olga·
Мама троих детей
Аджапсандал тоже очень вкусно
Екатерина·
пхали.просто бомба
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Аджапсандал (беру баклажаны, болгарский перец, помидоры, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при температуре 200-220 гр до мягкости, открываю фольгу, остужаю овощи, режу, добавляю обжаренный лук, кинзу, чеснок, растительное масло, соль, перец). Оджахури (режу небольшими кусочками баранину, обжариваю до золотистой корочки, добавляю помидоры и болгарский перец, душистый перец горошком, лук и тушу около 1,5 часов, добавляю картошку и томлю ещё минут 30, за 5 минут до готовности добавляю укроп, петрушку, соль перец и хмели сунели). Чахохбили (режу курицу на порционные кусочки или беру бёдра, обжариваю до золотистой корочки, добавляю помидор без кожуры, обжаренные лук и морковь и тушу около часа, потом добавляю мелко нарезанный чеснок, кинзу, томат пасту, соль, перец и растолчённый грецкий орех)
Анна·
Мама троих детей
Кучмачи, аджапсандали, сациви, чахохбили, оджазури, ну и конечно грузинский хачапури 😍