@zh.g да кефиром, обычным, не надо жирным, я всегда с кефиром делаю)

@zh.g, да с жирным

@maral91, любым кеыиром?

@zh.g, кефиром

@semzw1983, а чем заменить пахту?

добрый вечер! вбейте "Красный бархат по рецепту Энди шефа" - самый лёгкий и вкусный рецепт, коржи мягкие, пропитывать ни чем не нужно, Вы можете испечь коржи сейчас, хорошо остудить, собрать торт, а украсить уже завтра. Процесс не быстрый, если Вы большой торт печь хотите, несколько коржей)