Спасибо )))

@nastyamamamarka, @ensmerdova девчули, кефир немного не тот вкус, сразу говорю! Кефир кислый! Купите простоквашу!!!!

@ensmerdova, рецепт на простокваше! Возьмите молоко пикетированное, типа Косулинского. Сделали простоквашу ( оно просто в комнате постоит и сквасится) или купите готовую) короче: пол литра простокваши, 1,5 ст. Сахара, 1 ч.л. Соли, ванилин пакетик, 3 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 0,5 соды (погасила чуток уксусом 9%) можно соком лимона чуток. Вымешиваем, постепенно добавляя муку, домешиваю на столе, добавляя муку, тесто будет эластичным, но не делайте сильно туго, не забивайте его мукой) раскатывайте пласт толщиной в 1,5-2 см и вырезайте стаканом, уложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга, наколите вилкой. Духовку разогреть до 200С и ставить пряники в горячую духовку, не румяньте сильно, чтобы не высохли, у меня времени уходит минут 10-12) глазурь: просто взбила белок и сахар ( можно пудру) и нанесла на горячие (важно!!!) пряники. Испекла вчера просто таз! Думала на неделю - фиг там, осталось 3 штучки)))))

И мнеееее 😋

Можно рецепт