@katena1011 по мне, так очень похож на магазинный)

спасибо !) как на вкус получился ?

@katena1011 для бисквита:5 яиц,3/4 стакана сахара,4-5 ст.л.муки, ванилин.белки и желтки с добавлением сахара взбиваем отдельно друг от друга.с щепоткой соли.взбитые соединяем, добавляем муку, вмешиваем лопаточкой.выкладываем в смазанную форму, выпекаем при 180° минут 15-20.как остынет, делим ниткой вдоль на 2(или больше) коржа. для крема:0,5 л.молока,2 яйца, сахар 3-4 ст.л., 2ст.л.муки,ванилин.яйца с мукой хорошо смешать, чтоб не было комочков, я делала миксером, молоко нагреть.в яичную смесь влить 2 половника горячего молока, хорошо перемешать, чтоб яйца не свернулись, потом влить смесь в кастрюльку с оставшимся молоком.поставить на огонь и мешать непрерывно,пока не загустеет.остудить до комнатной температуры.120-150 гр сливочного масла взбить, по ложке добавлять заварной крем,продолжая взбивать.потом коржи перемазать, украсить, как душе угодно, поставить в холодильник на несколько часов

красота !!!! можно рецептик ?)