Девочки, подскажите рецепт тортика бисквитного, только простого. У дочи завтра мини др. Слышала, что от Энди на 1.2.3…

@galinalatc пропитывать сиропом обязательно нужно. иначе сухой получится) если не было возможнлсти купить готовый сироп, то можно его сделать самой. просто развести в теплой воде сахар)

@nastushka23, нее,хотелось полить шоколадом каким-нить😋 но моему мужу нельзя какао и шоколад...а этот крем чёт не стала,и так вкусно было

@galinalatc так и сверху нужно было намазать этим же кремом)))

@nastushka23, я разрезала на 3 Коржа,между ними творожный крем) в след раз обязательно попробую залить тем,что вы написали выше☺️👌🏻

@galinalatc забыла написать, что еще сахар в концерте этой глазури идет. Итак: 180г сливок, 30г сахара, 150г шоколада, 30г слив.масла. Сливки с сахаром греть на плите до полного растворения сахара постоянно помешивая. А потом все то, что писала выше)) очень вкусная глазурь получается) после того, как залили бисквит поставить нужно в холодильник на 2 часа)

@galinalatc а вы ничем не пропитывали?) этот бисквит обязательно идет, как основа под торт) можете взять сливки 35%, хорошо их нагреть на плите. молочный или горький шоколад поломать на кусочки. залить его горячими сливками и перемешивать до тех пор, пока не растопится весь шоколад и масса не станет однородной. дать чуть остыть. потом добавить масло сливочное. перемешать. и залить бисквит. пропорции ингридиентов напишу ниже

@nastushka23, не,нормально все)) 👍🏻 ничего не прилипло) хорошая мультиварка ☺️ спасибо за рецепт! Мужу очень понравилось)) ещё бы сверху смазать чем-нить)

@galinalatc просто аккуратно ножом по краям пройдете, чтоб отлепить от стенок))

@galinalatc он прилипнуть может))

@nastushka23, блин,забыла чашу смазать маслом! Походу все испортила😬 пекунья блин😅

@mila_akhmetova http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=40021 а крем чиз на сайте энди шеф)) только алкоголь я не добавляю)

@nastushka23, а как делается? Крема эти:)

@galinalatc они не такие жирные, как, например, мясляный. лично для меня это главное)

@galinalatc сочный?😂 мне больше творожный крем нрав или крем чиз))

@nastushka23, спасибо)) щас попробую) а какой крем самый сочный?

@galinalatc рецепт идет на обьем чаши мультиварки 3 литра) ингридиентов прям минимум: мука 1 стакан, сахар 1 неполный стакан (если не хотите сильно сладкий), 4 мелких или 5 крупных яиц, щепотка ванилина. Яйца должны быть комнатной температуры. Муку вместе с ванилином просеиваете 3 раза, чтоб мука насытилась кислородом и бисквит получился воздушным. Яйца с сахаром взбиваете 8-10 минут (это очень важно!!!!) миксером на высокой скорости, чтоб масса увеличилась в обьеме в 2-3 раза. Потом в несколько приемов в яичную смесь добавляете просеяную муку с ванилином. Часть добавили - перемешали ложкой движениями снизу вверх. Мешать не сильно интенсивно. И так, пока не вмешаете всю муку. Чашу мульти смазать сливочным маслом. Вылить тесто и поставить на режим "Бисквит". Все) Сверху сам бисквит не румянится, как и любая другая выпечка в мульти. Но это не страшно. Достаете готовый бисквит и перемещаете его на решетку или подставку для мантов из мультиварки для остывания. Остывший бисквит разрезаете на коржи (сколько хотите). Я пропитывала каждый корж покупным ягодным сиропом, предварительно разведенным с водой (чтоб не сильно приторный был) и каждый слой промазывала творожным кремом)) Крем любой можно. Оформляете по желанию))

6 яиц, стакан сахара, стакан муки, ложка чайная разрыхлителя. Яйца с сахаром взбить до белой массы, добавить муку постепенно и разрыхлитель. В форму вылить тесто и в духовку на 180 гр. 40-50 минут. Получается при разрезе 2 коржа

@nastushka23, у нас есть)) расскажите;)

у вас есть мультиварка? я могу подсказать рецепт бисквита, который получается всегда

посмотрите в моей ленте записи, много рецептов и фото выкладываю. может что-то вас заинтерисует

Да это на один корж. Я делаю если гости то три, для семьи два )

@anetka84, это на 1 корж пропорции?)

Это 10 дней назад делала его )

1 яйцо, 0,5 чл соды, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кефира или сметаны ( я делаю только с кефиром), 0,5 стакана муки, 1 ст.л крахмала. И ВСЕ!!! Делаю постоянно, воздушный бисквит, нереально испортить))) пеку корж 15-20 минут при температуре 180 градусов. Делаю от настроения то шоколадный ( с какао), то разные коржи с маком, просто белый ... крем любой , в этом году часто сметана с сахаром, раньше масло со сгущёнкой, между коржами люблю бананчик положить , или киви , вообщем что есть! )))

@besom-rider, можно рецепт?)))

ванильный экстракт только при наличии. Можно и без него. Если завести одну порцию, то получится один корж, высокий. Разрежете его, будет вам счастье.

Вам обязательно бисквитный? У меня есть рецепт торта его вообще печь не надо. Проще пареной репы