Мама молодец, испекла тортик к чаю☺️
#молочнаядевочка с персиком и бананом 😋
Пускай это будет приурочено к мини дате Матвея 1.7 и моим 25 неделькам😂
Каждый год на день рождения сына мы заказываем именно этот торт у кондитера, я просто оболдевала какой он вкусный, и вот оно чудо я нашла рецепт 😍
Для теста:
Сгущенное молоко - 1 банка. (~ 400 г)
Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ст.л.
Оно получится как сметана. На пергаменте карандашом рисуем круг нужного диаметра у меня 18 см и перекладываем пергамент на противень. Наливаем в середину круга две полные столовые ложки теста. Распределяем по всему кругу и в печь на 180 градусов на 5-8 мин. Так с каждым коржом (у меня получилось 10)
Крем:
Сливки (у меня 35%)
Банка варёной сгущенки
Ну тут просто, сначала сливки взбиваем до пиков, потом добавляем сгущенку и взбиваем до однородной массы. Получается ооочень вкусный крем. В оригинале крем другой, сливки+ сахарная пудра тут на вкус и цвет😉
#Mikhaleva_вкусняшки 🍓
Комментарии
@manechka1, ааа ну их раскатывать нужно получается, это то что я как раз не люблю😂 я думала как блинчик по сковороде можно растянуть, мне кажется на пергамент проще намазать, они отходят на ура просто в стопку складываешь и все)
@manechka1, а тесто не слишком густое что бы растянуть тонким слоем на сковороде? Сколько слоёв выходит?
Я такой тортик делаю только с заварным кремом но коржи на сковороде делаю как блины 👍
@ponka90, правильно нужно нужно, вот и я стала себя заставлять печь, оказывается все не так страшно, не могу есть магазинное, сразу тошнит... А домашнее есть домашнее, все натуральное и вкуснее в 100 раз!
@grlussi, обычная глазурь, никогда не по рецепту не делаю, все на глаз) шоколад+молоко или сливки+ кусочек масла сливочного
@krislel, нет в духовке, я так что то и не подружилась с мультиваркой)
@ponka90, @darya070590 @grlussi 👆🏻👆🏻👆🏻 дописала☺️
Придётся печь😁 так аппетитно, а я торты сто лет не ела уже)))
Жень сколько в нём коржей?😳 а крем из чего?)
@mikhaleva, надо попробовать ваш вариант))