Мой первый медовик мужу на День рождения 🍯

Можно рецепт?))

И мне!

выглядит аппетитно 😋

@tatiana1990., @nastenka050190

Коржи: 2 яйца, 1 стак сахара, 3 ст.л меда, 50 гр слив.масла или маргарина, 3-4 стак муки, 0,5 ч.л соды

Крем: сметана 400 гр, сахар -0,5 стак, сгущенка.

Яйца перемешиваем с сахаром и медом, ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Добавить масла и мешать до полного растворения, потом добавить соду.

Снять с бани, добавить муку, замесить тесто. Оно из-за меда будет липнуть к рукам немного. Разделить тесто на 6-8 равных частей, из каждой раскатать тонко корж (у меня тесто липло к скалке, поэтому смазывала его подсолнеч маслом). Корж я стелила на пергамент и в духовку на мин 10, только не пересушите. Как испечется, обрезать ровно по тарелке. И так с каждым коржом.

Далее коржи промазываем взбитым кремом из сметаны и сахара. Украшаем перемолотым в блендере жаренным арахисом и обрезками коржа.

Поставить на ночь для пропитки.

@annamishina1, спасибо, это еще и очень вкусно)

Спасибо у моего 2 день рождения и я хотела ему такой испечь

@bolga, испеките обязательно, не пожалеете)) мой Муж был в восторге

😍😍😍

@elenapuzo, ☺️