Сколько мантов получится из 1 кг мяса?

@viktory197 слюни просто рекой😂😂😂😂😂

@viktory197 приятного аппетита))) теперь тоже захотелось😂😂будем с мужем делать)))

@viktory197, приятного аппетита 😀

@albisham, @lerachka21 @annybenyraba @nataly515 девочки, всем спасибо)) из 1,5 кг мяса получилось 100 штук (еще добавила картошку и лука много) но не большие, кружку не нашла побольше для кружочков)

готовьте на здоровье)))

@nataly515, спасибо огромное)

Я на глаз делаю,немного муки просеиваю, делаю ямку, в нее яйцо, воду( холодную) если у вас много мяса,сделайте стакан..и потом исходя из этого буде понимать,сколько вам в следующий раз воды надо будет,соль добавляйте в муку ,я щедрую щепотку добавляю...и замешиваете..муку понемногу добавляйте,пока тесто не станет крутым и эластичным..обмотайте пищевой пленкой и оставьте на час..только у батареи не ставьте..

@nataly515, а можете примерные пропорции написать?

в тесто для пельменей и мантов молоко не добавляют..просто яйцо,вода,соль,мука..тесто крутое,в пищевую пленку на час...раскатывать тонко.

@viktory197, тесто тонко тонко катать нужно, а без яйца будет рваться . Попробуйте на порцию сделать раз, учтете все нюансы

@annybenyraba, спасибо большое. В интернете столько противоречивых рецептов, обидно будет прогадать. Вот знаю что бабушка у меня тоже яйцо добавляла, а некоторые пишут ни в коем случае яйцо не добавлять

@viktory197, я просто, 2 яйцп, стакан молока, стакан воды, щепотка соли , масла раст ложку и муки сколько войдёт , замесила крутое тесто, полежало пол часика и катаю, леплю.

@annybenyraba, взяла короче 3 кг мяса😂 подскажите как вы тесто делаете? Боюсь, что б жестким не вышло

@viktory197, ясно, гр 50 уйдет на каждый , шт 30-40 думаю будет штучек. Прикидывайте по весу примерно на порцию и делите общую массу. Так проще всего

@nataly515, да-да, буду резать. Как раз вот иду покупать мясо) слышала, что с тыквой тоже вкусно, но у нас ее вся семья не оч любит, боюсь экспериментировать пока) надо где-нибудь попробовать сначала)

можно еще с тыквой 50 на 50 сделать,тоже вкусные..и если у вас мясо,то лучше не поленитесь, и нарежьте его мелкими кусочками,будет намного вкуснее,чем с фаршем

@annybenyraba, нет, 1 кг мяса, плюс лук туда, плюс картошка. Манты примерно 2-3 см ширина , 4 длина

А какого размера будут ваши манты? Сколько будете класть начинки? Чего и сколько добавите в 1 кг фарша? Или у вас 1 кг готовой начинки? Как тут точно сказать?

манку можете добавить,она немного набухнет и будет больше)))

@albisham, да, да. Я и хочу с луком и картошкой)) а вы тесто как делаете?

Можно добавить больше лука и картошку.28 штук проучится.