Муж попросил пельмешек сделать, делала первый раз.Лепить сама не умею,одолжила у тёти специальную…

Муж попросил пельмешек сделать, делала первый раз.Лепить сама не умею,одолжила у тёти специальную штучку для лепки😊 Получилось очень вкусно, теперь постоянно делаем это тесто, а с фаршем эксперементируем👍

Рецепт теста :

- мука 250гр

-соль 5гр

-яйцо куриное

-90 мл воды

(я делаю в двойном объеме)

-----

1.муку просеять

2. смешать в другой миске яйца, соль, воду.

3. сделать в муке углубление и влить пункт 2.

4.замесить тесто(если плохо замешивается добавить ещё чуточку воды и месить долго, оно станет обычным)

5. дать настояться минут 30-40,накрыв полотенцем

Приятного аппетита🍲🍹

#оксанарецепты