Девочки, дайте проверенный рецепт кляра, для кальмара и как лучше отварной уже обжаривать или сырой?

@annapi, я вам же в личку написала) не обязательно панировку использовать 😊

Блин панировочных сухарей нет(@mariamisur94

@annapi, обдайте его кипятком ,снимите кожицу,нарежьте кольцами дальше окунаем в муку,потом (молоко+яйцо) а далее в панировочные сухари,жарить 3-4 минуты,в молоко и сухари можно добавить соль и специи по вкусу )

@mariamisur94, спасибо, жду)

Попробую сейчас отыскать этот рецепт

Отваривать точно не надо! Я честно рецепт кляра не помню(( но обжаривала сырой, получилось отпад! Если отварите, то жестковато будет

👂👂👂