Глазурь для торта,все очень просто всего по 2ст.л-молока,сахара,масла сливочного,какао,на медленный огонь постоянно…

извините, а если есть натуральный шоколад? можно его растопить? и сделать такую глазурь?

@marinalog95, честно я не пробовала,посмотрите просто глазурь из шоколада

Вы из этой глазури подтеки делаете на своих тортах? В

@elka-karamelka, да

@arfenia, а потом его охладить и подтеки делать из мешка кондитерского?

@elka-karamelka, она когда будет остывать её нужно мешать переодически,как раз видно какая консистенция становится,и потом в мешок или в обычный файл,на холодный торт глазурь должна быть чууууууть тёплой тогда все получится

@arfenia, спасибо

@elka-karamelka, пожалуйста,ну и регулировать количество глазури удобно,я на 26 торт делаю на 3-4 ложки когда как

@arfenia, странно, у меня масло отделилось от массы 😳

@elka-karamelka, даже когда мешаешь ?

А ты все холодное ложила и на медленный огонь?

Да((((

@elka-karamelka, у меня такого не было,

Так и не соединилось в итоге,оно когда остынет мешай соединится

@arfenia, оно твёрдое стало прям))

@elka-karamelka, это в холодном виде?

@arfenia, ага)

@elka-karamelka,ну конечно застынет)я когда прозеваю этот нужный момент когда и не горячая но уже та консистенция для полива,я держу сотейник на огнём и мешаю таким образом получается то что надо и не горячая

@arfenia, спасибо, буду экспериментировать)

@elka-karamelka, добавь молока ложку не бойся

@arfenia, в другой раз))

А сливочное масло растопленное?

@roza13, нет все в одну миску разом потом на огне мешать венчиком

Когда будет остывать тоже мешайте чтобы не было комков,и чуть теплой на холодный торт

@arfenia, хорошо, огромное спасибо)))

Эта? Попробую)

@polinok, да,я всегда с ней работаю,главное поймать ту консистенцию когда остынет но ещё стекает🙈проще это сделать на холодном стакане для начала

Это все на пару нужно было делать ?😬

Спасибо подучилось 💋

Подскажите пожалуйста, масло сливочное размягченное ставить или такое твёрдое сразу из холодильника?

@irife4ka, разницы нет

@arfenia , спасибо