А на нашей кухне снова пекутся бисквиты) результат опубликую завтра!
Я делаю чуть проще. Взбиваем 4-5 яиц миксером, добавляем стакан сахара и продолжаем взбивать миксером, затем добавляем около стакана муки (чтобы тесто получилось как сметана), добавляем пакетик ванилина и около 2 ч.л. разрыхлителя. всю эту взбитую массу выливаем на смазанную под.маслом форму и выпекаем около 40 мин при 180 град.
@gr45gr, Рецепт: Мука-250 г Сахар-250г Какао-10-20г Сода-1,5 ч ложки Перемешать сухие ингредиенты венчиком. Затем добавляем следующие: Яйца-2шт Масло слив -50г Масло раст-50г Молоко-280г Все тщательно замешиваем! Разогреваем духовку, готовим форму ( у меня 22 см, можно ем 20 см ), застилаем пергаментом, обмазываем маслом. Теперь последний момент! Добавляем в нашу смесь 1,5 ч. Ложки любого уксуса! Ещё раз как следует мешаем и сразу выливаем в форму. Теперь стучим формой по столу, кто то прокручивает вокруг оси, чтобы шапка не поднималась, но она все равно будет, небольшая)) Заходите сюда: ссылка буду рада Вам)
яица теплые должны быть? и рецепт крема напишите пожалуйста. не сложного.