Легкий и диетический 🍰

Ингредиенты:

✅80 г молотых овсяных хлопьев

✅1 белок

✅3 стол. ложки воды

✅корица

Начинка:

✅250 г обезжиренного творога

✅2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод

✅белок

✅1-2 столовые ложки меда

✅ванилин

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.

2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.

4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Интересные рецепты в Инстаграмме food_life26_