Шницели из куриного филе в кляре с сыром

Кбжу на 100г 158/21/6/3

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г

• Яйца - 2 шт

• Овсяная мука - 1 ст. л

• Соевый соус - 1 ст. л

• Сыр твердый - 100 г (у нас российский)

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на тонкие слои, отбить, посолить, поперчить. Приготовить кляр: смешать яйца, муку, соевый соус и сыр. Разогреть достаточное количество масла в глубокой сковороде или кастрюле. Мокрыми руками обвалять пласты филе в кляре, выложить в горячее масло и обжарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!